Birmehlweg - Rundwanderung bei Verdings

Wanderung von Verdings am Birmehlweg hinab zum Weiler Pardell und über den Hof Moar zu Viersch zurück zum Ausgangspunkt

Nach Pardell: Vom Dorfplatz zum Kirchhügel und direkt nach dem Kirchenaufgang links dem Hinweisschild „Birmehl“ folgend hinab zum Trinkerhof. Vor diesem rechts zu einer Wegteilung und bei dieser geradeaus am Weg Nr. 1B Richtung Pardell. Unterhalb vom Kirchbühel (Naturdenkmal)  entlang eines Weidezaunes zu einer Geländeschulter mit Sitzbank und Übersichtstafel. Danach am Waldsteiglein etwas steiler durch ein längeres Waldstück hinab, bis man in eine asphaltierte Höfezufahrtsstraße einmündet. Kurz rechts und nach wenigen Metern links hinab nach Pardell.

Über den Hof Moar zu Viersch hinauf nach Verdings: Direkt vor dem Gasthaus Huber links am Keschtnweg an einem Brunnen vorbei, zwischen Obstplantagen aufwärts zum alten Hof Moar zu Viersch. Links ein Stück auf der Asphaltstraße aufwärts, bis links der Pflasterweg hinauf nach Verdings führt. In Verdings noch rechts an der Bar Gosser vorbei und den Hinweisschildern „Birmehlweg“ folgend, in einer Linksschleife durch das schöne Dorf und zurück zum Ausgangspunkt.

Wie das Birmehl zu seinen Namen kam
Das Birmehl (Birnenmehl) diente lange als Ersatz für den teuren Zucker. Die Bauern gewannen es aus den um Verdings wachsenden Birnen, die zunächst entkernt, getrocknet und im Winter gefroren wurden. Darauf wurde es zu Mehl gemahlen.